Land & Leute
Australien erleben: „G’day!“
„G’day!“ bedeutet im australischen Slang „Hallo“ oder „Guten Tag“. Neben der Sprache, die eben nicht das ‚typische‘ Englisch widerspiegelt, gibt es in Australien noch zahllose weitere spannende Entdeckungen zu machen.
Känguru, Koala, Dingo, Emu und Wombat: Australiens typische Tiere spiegeln bereits die Vielfalt dieses Kontinents im Pazifik wider. Rund 21 Millionen Menschen leben auf dem kleinsten Kontinent der Erde, vor allem in den Küstengebieten und vermehrt im Südosten Australiens. Knapp 7,7 Millionen Quadratkilometer machen Australien zwar zum kleinsten Kontinent, aber zum sechstgrößten Land der Erde mit beeindruckenden Ausmaßen. Das Wichtigste zu ‚Down Under‘ zusammenzufassen, ist daher nahezu unmöglich.
Australien: Zwei Territorien, sechs Bundesstaaten & rund 26.000 km Küste
Um herauszufinden, wohin in Australien die Sprachreise am besten gehen soll, kann zunächst nach dem Northern Territory mit der Hauptstadt Darwin und dem Australian Capital Territory (A.C.T.) mit der Hauptstadt Canberra sowie verschiedenen Außengebieten (zahlreiche Inselgebiete) unterschieden werden.
Weiterhin ist Australien in die sechs Bundesstaaten New South Wales (Hauptstadt: Sydney), Queensland (Brisbane), South Australia (Adelaide), Tasmania (Hobart), Victoria (Melbourne) und Western Australia (Perth) unterteilt. Die Natur des Landes ist dabei nicht ungefährlich: Ausreichende Informationen zur Tierwelt Australiens mit zahlreichen giftigen Schlangen, Spinnen und Insekten sind für einen Naturtrip erforderlich.
Die Besonderheiten Australiens kennenlernen – sprachlich & kulinarisch
Amtssprache in Australien ist zwar Englisch, das australische Englisch ist jedoch recht eigenwillig. Die Australier verwenden beispielsweise viele verkürzte und verniedlichte sowie gänzlich neue Wörter. Beim Essen wiederum gibt es keine richtig typischen australischen Gerichte.
Die Küche wie auch die Kultur Australiens sind stark vom britischen Einfluss, aber auch von anderen eingewanderten Nationen geprägt und daher sehr multi-kulturell. Kängurufleisch ist in Australien weniger beliebt und wird meist nur für die Touristen angeboten.
Die Australier essen dagegen gerne Fisch und Meeresfrüchte. Verbreitet sind beispielsweise auch Sausage Rolls und Pies (Fleischpasteten) als Snack zwischendurch. Weniger bekannt ist, dass Australien auch gute Weine zu bieten hat. Wer in einem Restaurant ‚BYO‘ liest, kann seinen Wein oder auch sein Bier selbst mitbringen (‚bring your own‘), da diese Abkürzung Restaurants ohne Ausschankgenehmigung kennzeichnet.